客席のない飲食店「ゴーストレストラン」増殖中、コロナ禍でも“稼げる”理由 – Diamond Premium News

コロナショックで大打撃の外食業界が、こぞって注力するデリバリー。その風に乗り、客席を持たない新業態「ゴーストレストラン」が、じわりと勢力を拡大中だ。外食業界のアフターコロナの主役になれるか。
Source: ダイヤモンド・オンライン

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